Välkommen till bords

,

– välfärdens restaurangutveckling. Om gästgiverier, tavernor och värdshus

Restauranglivets historia återspeglar epoker och miljöer på många sätt. Restaurangen var en gång i tiden vår första offentliga samlingsplats. Här presenteras ett flertal personer som haft betydelse för branschen under 1800- och… Läs mer

 Aktuell utgivning, Mat/dryck